11. November:
St. Martinstag,
Saint Martin’s Day

wird jährlich am 11. November gefeiert.
Traditionelles Essen am St. Martinstag
Der St. Martinstag, der am 11. November gefeiert wird, ist in vielen Teilen Deutschlands ein Tag des Feierns und Genießens. Der Tag gedenkt des Heiligen Martin von Tours, eines römischen Soldaten, der angeblich seinen Mantel mit einem Bettler in einem Schneesturm geteilt hat.
Hier sind einige der traditionellen Speisen, die am St. Martinstag gegessen werden:
Stutenkerle: Das sind große, tangerinenförmige Gebäckstücke aus süßem Hefeteig. Sie werden oft mit Rosinen oder Korinthen verziert und werden traditionell Kindern als Süßigkeit nach dem Martinszug, dem St. Martins-Umzug, gegeben.
Martinsbrezel: Das sind Brezeln, die traditionell am St. Martinstag gegessen werden. Sie werden oft mit Zucker glasiert oder mit Zimt bestreut.
Glühwein: Das ist ein heißer, gewürzter Wein, der traditionell auf Weihnachtsmärkten und am St. Martinstag serviert wird. Er wird aus Rotwein, Nelken, Zimt, Muskatnuss und Orangenschale hergestellt.
Marzipan-Mohrpfanne: Das ist ein süßes Gericht aus Marzipan, Mandelmehl, Rosinen und Gewürzen. Es wird oft mit Schlagsahne oder Eis serviert.
Martinsgans: Das ist eine Gans, die traditionell am St. Martinstag gebraten und zum Abendessen serviert wird. Sie wird oft mit Maronen, Rotkohl und Knödeln serviert.
Die Martinsgans ist das wohl bekannteste traditionelle Essen am St. Martinstag. Die Gans gilt als Symbol für das Teilen und die Nächstenliebe. Und wird traditionell mit Rotkohl und Knödeln serviert.
Stutenkerle und Martinsbrezel werden traditionell nach dem Martinszug an Kinder verteilt.
Der Artikel wurde recherchiert und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Chatbot wie Bard oder Copilot eingesetzt.
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Heute feiern: „Wunderbare, außergewöhnliche, seltsame und kuriose, aber auch nachdenklich machende Lebensmittel- und Getränke-Feiertage – ein Fest für den Gaumen“.

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