16. November:
Welttag der Schokolade,
World Chocolatine Day

wird jährlich am 16. November gefeiert.
Pain au chocolat (wörtlich „Brot mit Schokolade“), auch bekannt als Chocolatine im Südwesten Frankreichs und in den französischsprachigen Teilen Kanadas, oder Couque au Chocolat in Belgien, ist eine Art Viennoiserie-Gebäck, das aus einem quaderförmigen Stück Hefe-Laminatteig, dessen Textur einem ähnelt Blätterteig, mit ein oder zwei Stücken dunkler Schokolade in der Mitte. Die Schokolade hat meist einen leichten Biss in der Konsistenz.
Pain au Chocolat besteht aus den gleichen Schichtteigen wie ein Croissant. Sie werden oft noch heiß oder warm direkt aus dem Ofen verkauft.
Stichwort Schokoladenkunst: Besuchen Sie eine Schokoladenfabrik oder ein Museum und lernen Sie mehr über die Geschichte und Herstellung von Schokolade. Einige Orte bieten auch Workshops an, in denen Sie Ihre eigene Schokoladenkunst kreieren können.
https://www.schokoladenmuseum.de/
https://chocoversum.de/de/
https://www.kaffeemanufaktur-wuerzburg.de/
https://www.schokifaktur.de/
https://www.lindt-home-of-chocolate.com/
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#JournéeMondialeDeLaChocolatine
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Siehe auch
16. November: Welttag der Schokolade, World Chocolatine Day
Schokolade & Pain au chocolat: Die süße Verführung oder Die perfekte Ergänzung für jeden Moment

Heute feiern: „Wunderbare, außergewöhnliche, seltsame und kuriose, aber auch nachdenklich machende Lebensmittel- und Getränke-Feiertage – ein Fest für den Gaumen“.

 

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