19. Dezember:
Tag des Sahnelikörs,
Cream Liqueur Day

wird jährlich am 19. Dezember gefeiert.
Ein Sahnelikör ist ein Likör, dessen Zutaten Milchsahne und einen allgemein aromatischen Likör enthalten, er kann mit oder ohne Zugabe von Eis oder Mixern konsumiert werden. Der Sahnelikör kann als „on the rocks“ oder auch als Cocktailzutat verzehrt werden. Der Cocktail Irish Car Bomb wurde in den 1970er Jahren erfunden, um Baileys Irish Cream zu servieren. Bekannte Sahneliköre:
Amarula, ein Destillat aus fermentierten südafrikanischen Marula-Früchten. Es wird aus Zucker, Sahne und den Früchten des afrikanischen Marulabaums hergestellt und hat den Geschmack von leicht fruchtigem Karamell.
https://en.wikipedia.org/wiki/Amarula
Cruzan Rum, mit Rum und anderen Zutaten. Die Brennerei Cruzan Rum Distillery ist außerdem der größte Lieferant amerikanischer Eigen- und Vertriebsmarken-Rums. Cruzan Rum stellt auch einen reinen Zuckerrohr-Destillatalkohol (in 189-prozentiger Stärke) her. Unter der Marke Cruzan Tropical Rums (weißer Rum) gemischt mit Aromen sind folgende Sorten Himbeere, Kokosnuss, Mango, Vanille, Ananas, Banane, Schwarzkirsche, Zitrus, Guave, Limette, Passionsfrucht, Orange, Pfirsich, Blaubeere, Erdbeere und Wassermelone erhältlich.
Cruzan ist eine von zwei Rumbrennereien, die aufgrund ihres Platzes in der amerikanischen Geschichte Teil des American Whiskey Trail sind:
https://www.cruzanrum.com/
https://en.wikipedia.org/wiki/American_Whiskey_Trail
https://americanwhiskeytrail.distilledspirits.org/
Dooley’s, das Toffee und Wodka verwendet. Dooley’s ist ein deutscher Sahnelikör, hergestellt von BEHN in Eckernförde. Es wird in einer rot-blauen undurchsichtigen Flasche vermarktet. Der Likör selbst hat eine cremige Farbe. Einer der bekanntesten Cocktails von Dooley’s ist der 101 Milkshake (auch bekannt als The Reykjavík Milkshake):
2 Kugeln Vanilleeis
6cl Dooley’s
In einen Milchshake eingerührt.
https://www.dooleystoffee.com/
Irish Cream ist ein Sahnelikör auf Basis von irischem Whiskey, Sahne und anderen Aromen. Irish Cream wird pur, on the rocks oder in Mixgetränken serviert, oft in Kombination mit Kahlúa in einem Irish Coffee oder heißer Schokolade. Irish Cream wird auch zum Würzen von Desserts und anderen süßen Leckereien verwendet. Zu den Top-Marken mit irischer Sahne gehören Baileys, Kerrygold, Carolans und Saint Brendan’s.
https://en.wikipedia.org/wiki/Irish_cream
https://en.wikipedia.org/wiki/Irish_coffee
RumChata, eine Mischung aus Rum und Horchata. Das Rezept umfasst Rum, Milchsahne, Zimt, Vanille, Zucker und andere Aromen. Der Likör sollte wie eine perfekte Mischung aus beidem schmecken.
https://en.wikipedia.org/wiki/RumChata
https://en.wikipedia.org/wiki/Horchata
https://en.wikipedia.org/wiki/Rum
Voodoo Cream Liqueur ist der erste indische Sahnelikör, hergestellt aus frischer indischer Kuhrahm, Whisky und anderen Zutaten. Voodoo Cream Liqueur ähnelt Bailey’s, Amarula und Carolans:
https://en.wikipedia.org/wiki/Amarula
https://en.wikipedia.org/wiki/Baileys_Irish_Cream
https://en.wikipedia.org/wiki/Carolans
https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Cream_liqueurs
https://en.wikipedia.org/wiki/Cream_liqueur
https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Likören
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_liqueur_brands
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