27. Dezember:
Tag des Früchtekuchens,
Tag des Obstkuchens,
Fruitcake Day

wird jährlich am 27. Dezember gefeiert.
Als Obstkuchen oder Früchtekuchen werden Kuchen verschiedener Zubereitung mit frischem oder konserviertem Obst bezeichnet. Obstkuchen mit frischem Obst werden meist zur jeweiligen Erntezeit des verwendeten Obstes zubereitet und häufig mit Schlagsahne serviert. Verwendung finden verschiedene Teige (Rührteig, Mürbeteig, Hefeteig).
In Bremen wird der lokale Obstkuchen Klaben traditionell in der Weihnachtszeit verkauft und gegessen. Bremer Klaben ist eine Stollensorte, die nach dem Backen nicht mit Puderzucker bestäubt wird und ist eine geschützte geografische Angabe.
In Süddeutschland und im Alpenraum ist Früchtebrot (auch Berewecke, Birnenbrot, Hutzenbrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot, Schnitzbrot oder Zelten genannt) ein süßes, dunkles Brot, das mit Nüssen und Trockenfrüchten, z. B. Aprikosen, Feigen, Datteln, Pflaumen usw., gebacken wird.
https://de.wikipedia.org/wiki/Obstkuchen
https://de.wikipedia.org/wiki/Früchtebrot
https://de.wikipedia.org/wiki/Kategorie:Backware_mit_Obst
https://en.wikipedia.org/wiki/Fruitcake
https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Christmas_cakes
Manitou Springs Fruitcake Toss:
https://www.visitcos.com/events/annual/fruitcake-toss/
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Bild von Silvia auf Pixabay

 

 

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