4. Dezember:
Tag des Cabernet Franc,
Cabernet Franc Day

wird jährlich am 4. Dezember gefeiert.
Cabernet Franc ist eine der bedeutendsten schwarzen Rebsorten weltweit. Er wird hauptsächlich zur Mischung mit Cabernet Sauvignon und Merlot im Bordeaux-Stil angebaut, kann aber auch allein vinifiziert werden, wie im Chinon der Loire. Weltweit ist Cabernet Franc eine der zwanzig am häufigsten angebauten Rebsorten. Pflanzungen gibt es in ganz Europa, in der Neuen Welt, China und Kasachstan.
Cabernet Franc ist eine der sechs Rebsorten, die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen (die anderen Sorten sind Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot und Petit Verdot). Cabernet Franc ist ein Verschnittwein, vor allem in Frankreich und Italien (hier Cabernet Frank).
https://de.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Franc
https://en.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Franc
https://vinepair.com/every-official-wine-drinking-day-of-the-year/
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