7. November:
Tag des klebrigen Schokoladenkuchens,
Kladdkakans dag

(Schweden)
wird jÀhrlich am 7. November gefeiert.
Der Kladdkaka ist ein saftiger Schokoladenkuchen aus Schweden. Der Name kommt von den schwedischen Wörtern „kladdig“, was „klebrig“ bedeutet, und „kaka“, also „Kuchen“. Seine klebrige Konsistenz kommt daher, dass der Kuchen nicht ganz durchgebacken wird. Im Gegensatz zu den saftig-sĂŒĂŸen Brownies, die man aus Amerika kennt, wird der Kladdkaka nicht mit Backpulver gebacken.
https://www.schweden.guru/der-tag-des-kladdkaka-in-schweden-7-vovember/
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#MudCakeDay 🍰 đŸ«
#KladdkakansDag
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Heute feiern: „Wunderbare, außergewöhnliche, seltsame und kuriose, aber auch nachdenklich machende Lebensmittel- und GetrĂ€nke-Feiertage – ein Fest fĂŒr den Gaumen“.

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