Aktionstage: Essen & Trinken, 23. bis 31. Oktober

In dieser Aufstellung finden Sie tägliche „Feiertage“ (Aktionstage und Thementage) vom 23. bis 31. Oktober zum Thema Essen & Trinken.

 

23. Oktober:
Konserventag,
Canning Day
wird jährlich am 23. Oktober gefeiert.
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23. Oktober:
Tag der Bostoner Sahnetorte,
Boston Cream Pie Day
wird jährlich am 23. Oktober gefeiert.
Besuchen Sie das Omni Parker House Hotel in Boston, wo der Kuchen ursprünglich erfunden wurde:
https://www.omnihotels.com/
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23. Oktober:
Welt-Mozzarella-Tag,
World Mozzarella Day
wird jährlich am 23. Oktober gefeiert.
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23. Oktober:
Welttag der essbaren Insekten,
World Edible Insect Day
wird jährlich am 23. Oktober gefeiert.
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24. Oktober:
Tag der Fleischwurst,
Bologna Day
wird jährlich am 24. Oktober gefeiert.
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24. Oktober:
Tag der Ernährung,
Food Day
wird jährlich am 24. Oktober gefeiert.
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24. Oktober:
Tag des Guten und des Reichlichen,
Good & Plenty Day
wird jährlich am 24. Oktober gefeiert.
Good & Plenty ist eine der ältesten Marken von Süßigkeiten in den USA, die 1893 von der Quaker City Confectionery Company in Philadelphia produziert wurde.
Die Süßigkeit besteht aus zuckerbeschichteten Stücken von Lakritz, die in einer harten Schale aus Zucker eingehüllt sind und eine kapselartige Form bilden.
Die Stücke sind in leuchtendem Pink und Weiß gefärbt und werden in einer lila Box oder Tasche präsentiert:
https://www.snackhistory.com/
https://www.youtube.com/watch?v=ExSlyoVTX3I
Lakritzextrakt ist ein konzentrierter, natürlicher Saft, der aus den Wurzeln des Echten Süßholzes (Glycyrrhiza glabra) gewonnen wird.
Hershey Good ’n Plenty-Info
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24. Oktober:
Welttag der Gewürze,
World Spice Day
wird jährlich am 24. Oktober gefeiert.
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24. Oktober:
Welttag der Kutteln,
World Tripe Day
wird jährlich am 24. Oktober gefeiert.
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24. Oktober:
75. Frankfurter Buchmesse,
Erfolg für den Frankfurter Hof.
Mit einem großen Finale ging am Freitag der Steigenberger Buchsalon im Steigenberger Icon Frankfurter Hof zu Ende. Bis kurz vor Beginn der Talkrunde – moderiert von Denis Scheck, Autor von „Schecks kulinarischem Kompass“ und Literaturkritiker, bekannt aus den TV-Sendungen „Druckfrisch“ (ARD) und „Lesenswert“ (SWR), und den beiden Gästen, dem langjährigen Sterne-Gastronomen Vincent Moissonier (langjährige Kölner Zwei-Sterne-Gastronom, Autor von: Der Käse kommt vor dem Dessert: Goldene Regeln für den Restaurantbesuch – von Dresscode bis Trinkgeld, DuMont Buchverlag) und dem Bestseller-Autoren Frank Schätzing – knarrte die Treppe der ehemaligen Zigarren-Lounge „Cigarrum“ unter den Schritten weiterer Besucher, die sich den letzten Talk des Steigenberger Buchsalons während der 75. Frankfurter Buchmesse nicht entgehen lassen wollten.
An den Abenden vorher hatten Talkgäste wie der Sterne-Koch Max Strohe aus Berlin und der Gourmet-Kolumnist der F.A.Z Jürgen Dollase für spannende Geschichten gesorgt, das Duo Schätzing und Moissonier ließ den letzten Abend zum denkwürdigen Finale werden.
Köln sei zwar die Stadt, in der „alles möglich ist“ (Vincent Moissonier) – als Gastronom solle man aber auch seinen Platz kennen: „Wir sind nur Straßenköter“, kommentiert Moissonier die Köche und Gastronomen, die sich dem Klientel finanzstarker Gäste andienen würden.
Auch das Scheitern als Thema kam nicht zu kurz: So änderte der Gastronom Moissonier vor kurzem erst sein Konzept und wandelte sein Lokal vom Sternelokal in eine „bürgerliche Tränke“, um dem enormen Druck der Spitzengastronomie zu entgehen.
„Wir sind sehr stolz, dass wir dieses Format eines Steigenberger Buchsalons, ergänzt durch das Steigenberger Buchrestaurant in den Räumlichkeiten unseres Eventrestaurants, in dieser Form mit unserem Partner, dem Wiesbadener Tre Torri Verlag und dem Verleger Ralf Frenzel, durchführen konnten:
https://hrewards.com/de/steigenberger-icons
https://www.tretorri.de/

25. Oktober:
Internationaler Crisp-Sandwich-Tag,
International Crisp Sandwich Day (Großbritannien)
wird jährlich am 25. Oktober gefeiert.
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25. Oktober:
Tag der fettigen Lebensmittel,
Greasy Foods Day
wird jährlich am 25. Oktober gefeiert.
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25. Oktober:
Tag des Sauren,
Sourest Day
wird jährlich am 25. Oktober gefeiert.
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25. Oktober:
Welt-Pasta-Tag,
World Pasta Day
wird jährlich am 25. Oktober gefeiert.
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25. Oktober:
Welttag der Pizzabäcker,
World Pizza Makers Day
wird jährlich am 25. Oktober gefeiert.
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25. Oktober:
Falstaff Bar Guide 2024,
Exzellenz in Cocktail und Wein.
Die Sieger des „Falstaff Bar Guide 2024“ sind gekürt. Das druckfrische Kompositum des größten Magazins für kulinarischen Lifestyle präsentiert die 800 besten Cocktailbars und 400 herausragendsten Weinbars des deutschsprachigen Raums sowie die Preisträger vierer länderübergreifender Sonderauszeichnungen.
1.200 herausragendste Bar-Adressen in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Von American Bars über Speakeasys bis hin zu den innovativsten Bartendern.
Die deutschen Sieger unter den Cocktailbars
Gastgeber des Jahres: Willi Schöllmann, „Schoellmanns“, Ofenburg: Im „Schoellmanns“ offeriert er Cocktails aus heimischen Obstbränden.
Barfrau des Jahres: Roxanne Helm, „Provocateur Bar“, Berlin.
Bartender des Jahres: Sven Goller, „das schwarze Schaf“, Bamberg: Bei seinen Cocktailkreationen setzt er auf regionale Produkte wie Obstler, Rauchbier und Saft von heimischen Streuobstwiesen.
Innovativster Bartender: Robin Lühert, „Esprit“, Göttingen:
Ein Bartender der alten Schule, was ihn aber nicht von Trends setzenden Kreationen wie dem Around the World aus Cognac und Agavenschnaps abhält.
Rookie-Bartender des Jahres: Yuto Nagasawa, „Hideaway“, Düsseldorf: Hotspot für internationale, aber auch für traditionelle japanische Barkultur.
Barteam des Jahres: „Schumann’s Bar am Hofgarten“, München: Es gibt es wohl deutschlandweit keine bessere Bar, geschweige denn eine authentischere – nicht zuletzt wegen der weißbekittelten Mannschaft.
Beste American Bar: „Le Lion“, Hamburg und „Les Fleurs du Mal“, München. „Le Lion“: Eine Türklingel, durch deren Betätigung man um Einlass bittet, und das elegante Interieur beschwören die 1920er herauf. Charles Schumanns Zweit-Bar: Ein einziger Barkeeper an einem neun Meter langen Tresen aus Nussbaumholz – vom Chef nach eigenem Bekunden selbst in den USA ausfindig gemacht –, mehr braucht es nicht.
Beste Hotelbar: „Ory im Mandarin Oriental“, München: Unbestrittener Blickfang dieser atmosphärisch-düsteren Hotelbar ist der goldfarbene Tresen, über dem sich fächergleich die Deckenbeleuchtung entfaltet.
Beste Restaurantbar: „Hygge“, Hamburg: Offene Holzbalken, schwere Ledersofas und Kaminfeuer sorgen für Wohlfühlatmosphäre wie bei guten Freunden. Je kälter die Welt draußen, desto kuscheliger ist es drinnen.
Neueröffnung des Jahres: „Le Jardin“, Berlin.
Bar-Juwel: „Schwarz Weiß Bar“, Stuttgart: Nirgendwo sonst in der Stadt wird so großer Wert auf kreative Rezepturen, hochwertige Spirituosen und deren perfekte Inszenierung gelegt. Die Bar ist kaum größer als ein Wohnzimmer – und doch ist sie ein elementarer Bestandteil der deutschen Bar-Landschaft.
Die deutschen Sieger unter den Weinbars:
Neueröffnung des Jahres: „S. Zimmer“, München: Die große Auswahl an Supertuscans verschiedenster Jahrgänge hat in München kaum Konkurrenz.
Klassische Weinbar: „Wein | Kultur | Bar“, Dresden: Sein „Weinbuch“ umfasst über tausend Positionen. Die fulminante Auswahl vermag nicht mal das hervorragende Käseangebot in den Schatten zu stellen.
Weinbar in einer Vinothek: „Glouglou“, Würzburg.
Weinrestaurant/-bistro des Jahres: „Witwenball“, Hamburg: Polstersessel, gedämpftes Licht und ein Tresen aus weißem Marmor – atmosphärisch lässt das „Witwenball“ die Goldenen Zwanziger wiederaufleben.
Natural Wine Bar des Jahres: „Jaja“, Berlin.
Die besten Cocktailbars Deutschlands
Velvet, 12043 Berlin (98 Falstaff-Punkte)
Les Fleurs du Mal, 80539 München (97 Falstaff-Punkte)
Seiberts, 50672 Köln (97 Falstaff-Punkte)
Die goldene Bar, 80538 München (96 Falstaff-Punkte)
Puzzle Bar, 20457 Hamburg (96 Falstaff-Punkte)
Schumann’s Bar am Hofgarten, 80539 München (96 Falstaff-Punkte)
Toddy Tapper, 50670 Köln (96 Falstaff-Punkte)
Embury, 60311 Frankfurt am Main (96 Falstaff-Punkte)
Buck and Breck, 10119 Berlin (95 Falstaff-Punkte)
Kinly Bar, 60329 Frankfurt am Main (95 Falstaff-Punkte)
Le Lion, 20095 Hamburg (95 Falstaff-Punkte)
Little Link, 50672 Köln (95 Falstaff-Punkte)
Herbarium Bar, 37073 Göttingen (95 Falstaff-Punkte)
Jahreszeiten Bar, 20354 Hamburg (95 Falstaff-Punkte)
Tantris, 80805 München (95 Falstaff-Punkte)
Die besten Weinbars Deutschlands
Rutz – Zollhaus, 10961 Berlin (97 Falstaff-Punkte)
Sansibar, 25980 Sylt (Rantum) (96 Falstaff-Punkte)
Heimat I Essen & Weine, 60311 Frankfurt am Main (96 Falstaff-Punkte)
L’Hommage, 70182 Stuttgart (96 Falstaff-Punkte)
Geisel, 80335 München (95 Falstaff-Punkte)
Rocaille, 40476 Düsseldorf (95 Falstaff-Punkte)
Saittavini, 40545 Düsseldorf (95 Falstaff-Punkte)
Wein I Kultur I Bar, 01277 Dresden (95 Falstaff-Punkte)
Eiskeller, 40213 Düsseldorf (95 Falstaff-Punkte)
KaDeWe, 10789 Berlin (95 Falstaff-Punkte)
Freundschaft, 10117 Berlin (94 Falstaff-Punkte)
Vineria, 90408 Nürnberg (94 Falstaff-Punkte)
HENNE.Weinbar, 50672 Köln (94 Falstaff-Punkte)
High Fidelity, 70182 Stuttgart (94 Falstaff-Punkte)
Kinfelts Kitchen & Wine, 20457 Hamburg (94 Falstaff-Punkte)
https://www.falstaff.com/de
Falstaff Bar- & Cocktailguide
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Tag des Barkeepers: https://www.der-besondere-tag.de/aktionstage-essen-trinken-1-bis-12-februar/
Welt-Barkeeper-Tag: https://www.der-besondere-tag.de/aktionstage-essen-trinken-20-bis-28-februar/
Barkeeper-Tag: https://www.der-besondere-tag.de/aktionstage-essen-trinken-1-bis-11-juni/
Tag des Barkeepers und Mixologen: https://www.der-besondere-tag.de/aktionstage-essen-trinken-19-bis-25-juni/
Falstaff Bar Guide 2024: https://www.der-besondere-tag.de/aktionstage-essen-trinken-23-bis-31-oktober/
Barkeeper-Anerkennungstag: https://www.der-besondere-tag.de/aktionstage-essen-trinken-1-bis-10-dezember/

26. Oktober:
Hackfleischtag,
Mincemeat Day
wird jährlich am 26. Oktober gefeiert.
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26. Oktober:
Internationaler Carignan-Tag,
International Carignan Day
wird jährlich am 26. Oktober gefeiert.
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26. Oktober:
Internationaler Mavrud-Tag,
International Mavrud Day
wird jährlich am 26. Oktober gefeiert.
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26. Oktober:
Kürbistag,
Pumpkin Day
wird jährlich am 26. Oktober gefeiert.
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26. Oktober:
Mincemeat Pie-Tag,
Mincemeat Pie Day
wird jährlich am 26. Oktober gefeiert.
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26. Oktober:
Texas Chicken Fried Steak Tag,
Texas Chicken Fried Steak Day
wird jährlich am 26. Oktober gefeiert.
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27. Oktober:
Amerikanischer Biertag,
American Beer Day
wird jährlich am 27. Oktober gefeiert.
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27. Oktober:
Brotstangen-Tag,
Breadstick Day
wird jährlich am letzten Freitag im Oktober gefeiert.
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27. Oktober:
Käsetoast Tag,
Cheese Toastie Day (Großbritannien)
wird jährlich am 27. Oktober gefeiert.
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27. Oktober:
Kartoffeltag,
Potato Day
wird jährlich am 27. Oktober gefeiert.
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27. Oktober:
Parmigiano-Reggiano-Tag
Parmigiano Reggiano Day
wird jährlich am 27. Oktober gefeiert.
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28. Oktober:
Macy’s Warenhaus,
American Department Store
wird jährlich am 28. Oktober gefeiert.
Macy’s ist der größte Warenhausbetriber in den USA. Besonders bekannt ist das Stammhaus in New York City, eines der größten Warenhäuser der Welt und wurde am 28. Oktober 1858 in New York City an der Ecke 6. Avenue/14. Straße als R.H. Macy & Company gegründet.
Das Haupthaus von Macy’s in New York ist mit 198.500 m2 eines der größten Warenhäuser der Welt (zum Vergleich: das Kaufhaus des Westens in Berlin hat 60.000 m2).
Als Tradition gilt die in New York seit 1927 durchgeführte Macy’s Thanksgiving Day Parade. Sie wird alljährlich von rund 250.000 Besuchern direkt verfolgt und zudem live im Fernsehen übertragen.
Eine solche Parade ist auch im Film „Das Wunder von Manhattan“ zu sehen, in dessen Handlung Macy’s eine große Rolle spielt. Auch das Feuerwerk am 4. Juli wird von Macy’s gesponsert:
https://de.wikipedia.org/wiki/Macy’s
https://www.macys.com/
https://www.kadewe.de/
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28. Oktober:
Tag der Schokolade,
Chocolate Day
wird jährlich am 28. Oktober gefeiert.
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Weitere Feierlichkeiten zum Schokoladentag:
14. Februar: Schokoladentag in Ghana, dem zweitgrößten Kakaoproduzenten
2. Mai: Tag der Trüffelpraline (Truffle Day)
24. Juni: Tag der Pralinen (Pralines Day)
7. Juli: Tag der Milchschokolade (Milk Chocolate Day)
7. Juli: Welttag der Schokolade (World Chocolate Day)
7. Juli: Welttag des Kakaos (World Day of Cacao)
8. Juli: Tag der Milchschokolade mit Mandeln (Milk Chocolate with Almonds Day)
11. Juli: Weltschokoladentag in Lettland (World Chocolate Day)
11. Juli: Weltschokoladentag in Russland (World Chocolate Day)
13. September: Internationaler Schokoladentag, Geburtsdatum von Milton S. Hershey (13. September 1857).
22. September: Tag der Weißen Schokolade (White Chocolate Day)
1. Oktober: Weltkakao- und Schokoladentag (World Cocoa & Chocolate Day)
28. Oktober: Schokoladentag in den Vereinigten Staaten (Chocolate Day)
28. Dezember: Tag der Schokoladensüßigkeiten (Chocolate Candy Day)
28. Dezember: Tag des Schokoladenessens (Eat Chocolate Day)
31. Januar: Tag der heißen Schokolade (Hot Chocolate Day)
https://en.wikipedia.org/wiki/World_Chocolate_Day
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_food_days
Symbolbild von Enotovyj auf Pixabay
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28. Oktober:
Tag der wild wachsenden Nahrung,
Wild Foods Day
wird jährlich am 28. Oktober gefeiert.
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29. Oktober:
Candy-Corn-Tag,
Candy Corn Day
wird jährlich am Tag vor Halloween gefeiert.
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29. Oktober:
Gnocchi-Tag
Gnocchi-Day (Argentinien)
wird jährlich am 29. Oktober gefeiert.
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29. Oktober:
Halloween-Abend,
Halloween Eve
wird jährlich am 29. Oktober gefeiert.
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29. Oktober:
Tag des Haferbreis,
Oatmeal Day
wird jährlich am 29. Oktober gefeiert.
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29. Oktober:
Tag der Meeresschnecke,
Sea Slug Day
wird jährlich am 29. Oktober gefeiert.
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29. Oktober:
Tag des Carignans,
Day of the Carignan
wird jährlich am 29. Oktober gefeiert.
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30. Oktober:
Kürbisbrottag,
Pumpkin Bread Day
wird jährlich am 30. Oktober gefeiert.
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30. Oktober:
Tag des verfluchten Kühlschranks,
Haunted Refrigerator Night
wird jährlich am 30. Oktober gefeiert.
Es gibt einen Tag des verfluchten Kühlschranks, der in den USA traditionell in der Nacht vor Halloween am 30. Oktober gefeiert wird.
Die Idee für den Tag des verfluchten Kühlschranks geht auf das US-amerikanische Ehepaar Ruth und Thomas Roy zurück, die während der 1980er Jahre mit der Schaffung eigener Feiertage begannen.
Der Ursprung des Tages ist jedoch nicht klar definiert. Es gibt jedoch eine Geschichte von Stephen King mit dem Titel “The Mangler”, die von einem verfluchten Wäschemangel handelt und möglicherweise als Inspiration für den Tag des verfluchten Kühlschranks gedient haben könnte.
“The Mangler” ist eine Kurzgeschichte von Stephen King, die erstmals im Dezember 1972 in der Zeitschrift Cavalier veröffentlicht wurde und später in Kings Kurzgeschichtensammlung “Nachtschicht” von 1978 gesammelt wurde.
Die Geschichte handelt von einer Wäschereipresse namens “Mangler”, die durch eine Reihe unglücklicher Zufälle versehentlich ein Dämonenbeschwörungsritual repliziert hat.
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30. Oktober:
Tag der Aufklärung über Zuckersucht,
Sugar Addiction Awareness Day
wird jährlich am 30. Oktober gefeiert.
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31. Oktober:
Halloween
Happy Halloween,
wird jährlich am 31. Oktober gefeiert.
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31. Oktober:
Internationaler Reistag,
International Day of Rice
wird jährlich am 31. Oktober gefeiert.
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31. Oktober:
Samhain,
Happy Samhain
wird jährlich vom 31. Oktober bis zum Abend des 1. November gefeiert.
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31. Oktober:
Schnitzen Sie einen Kürbis-Tag,
Carve a Pumpkin Day
wird jährlich am 31. Oktober gefeiert.
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31. Oktober:
Tag des Karamell-Apfels,
Tag der kandierten Äpfel
wird jährlich am 31. Oktober gefeiert. 🍏🍎🍬
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Kalender

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